onsdag 7 december 2016

måndag 5 december 2016

Puta Madre

Så vårt restaurangbesök gjorde verkligen intryck, och lägger sig högt på topplistan. Känslan på Puta Madre beskrivs som att stiga in i en atmosfär och epok där drömmar och fantasier utbryter lika plötsligt och kraftfullt som smaksensationen från en Piquant Chili Habanero från Tijuana. Inredningen ska spegla tidigare 1900-tal där lampor med fransiga tygskärmar och guldramar pryder väggarna och där stora, tunga, röda sammetsgardiner hänger ner och som valv i taket.




Dryckeslistan levererades i en tidning där Margaritas drinkarna prydde första uppslaget, och var deras specialitet. På baksidan fanns nämligen alla de 327 tequila sorter som fanns i baren. Medan vi smuttade på varsin margarita och åt guacamole med krispiga tortillas gick vi i lugn och ro genom resten av menyn. Må de vara det bästa med att vara barnledig, allt kan ske i lugn och ro med tid för njutning.



Smält queso Oaxaca toppad med rökt sidfläsk och chili poblanosalsa. Serveras med handgjorda tortillas.

Handgjorda majstortillas fyllda med långkokt fläsklägg, salsa pico de gallo, chipotlemajo och friterad svål. Serveras med en varm sallad på majs, epazote, majonäs, queso fresco och chili de Arbol.

Lammlägg som legat i långkok gjord på chile chipotle, chile ancho och chile mulato samt nejlika, kanel, kummin, vitlök och silverlök. Serveras på en rajas gjord på rostad chile poblano och silverlök med ris, svarta bönor och Puta Madres hemmagjorda majstortillas.


Huuuur gott?! Rekommenderas starkt. 

söndag 4 december 2016

Göteborg

Två dagar i Götet, bara jag och min man. Inte mycket som kan gå fel där inte. Checkade in på Scandic Rubinen, på avenyn, och tog sedan promenaden mot de där butikerna som man inte får missa när man är i Göteborg. Granit, Artilleriet, Granpa, Norrgavel, Zara och Rum21, till exempel. Strosande och drömmande, med ett stopp för att serveras lunch av Yannick Tregaro på Vallgatan 12 och för att beskåda julspel med både dromedarer och åsnor vid den stora kyrkan, återvände vi till hotellet några julklappar rikare för en dusch, vila och ett glas Cava. Senare på kvällen hade jag bokat bord på restaurang Puta Madre på Magasinsgatan, som jag tidigare hade fått tips om. Det besöket förtjänar dock ett eget inlägg. Restaurangen som var fylld med små lampor och tunga sammets tyger gav oss ett extremt mysig och murrig intryck. Utöver detta var maten och de välgjorda margarita drinkarna fantastiska. Vi satt där länge. Pratade, skrattade. Oj vad vi kände oss värda detta. Innan hemfärdden igår hann vi inhandla av ännu fler julklappar, med shopping på Kungsmässan i Kungsbacka. 








fredag 25 november 2016

Fridayayayay

Trots att jag numera oftast inleder min helg på torsdagar är det ändå speciellt med fredagar. Musiklek, få lite fix och trix undanstökat för att sedan kunna ha ett par lugna och sköna helgdagar. Det nya är att städa på torsdagar, för att kunna maxa helgen. Så med nystädat hus stod dagens fix för att placera ut adventsljusstakarna. Tänker att det är fler än jag som tjuvstartat, fast det gick ju inte att vänta längre. Riktigt mysigt. Maken jobbar natt och trots att jag är extremt dålig på att laga mat när jag är ensam fick jag idag till en tacopaj. Tackarrrr. Trevlig helg, ni åker väll runt på adventsmyset imorgon. Capri Collection säljer kläder i Soldattorpet, missa inte. 




måndag 21 november 2016

Palla

Det var mycket smått och gott som fick följa med hem från Socionomdagarna. Mässhallen var fylld med utställare som alla ville slänga på oss just sina reklamgrejer. En av sakerna stack ut lite extra och gjorde mig varm inombords. Främja bedriver socialt omsorgsarbete i Stockholm, utifrån Socialtjänstlagen (SoL) och lagen om stöd och service för vissa funktionshindrade (LSS). I deras monter delades de här fina flaskorna från Palla ut, en härlig äppelmust från grannens trädgård. Vill ni höra det bästa konceptet ever. Palla ger inte bara en fin smakupplevelse, den bidrar också till både ekologisk och social hållbarhet. Hur då tänker du? Jo, istället för att överflödig frukt ligger outnyttjad skänks den av generösa tomtägare och tillvaratas. Frukten plockas av en pomolog i samarbete med människor som står utanför den ordinarie arbetsmarknaden och som genom det här projektet erbjuds meningsfulla och hanterbara arbetsuppgifter, oavsett funktionsskillnad. Väljer du Pallas äppelmust stödjer du alltså inkludering och ett ansvarsfullt nyttjande av naturens resurser, det kallas omhändertänk. Det kanske inte alltid är så dumt att palla ändå.


söndag 20 november 2016

Long time, no see

Hektiskt höst som vanligt. Ett par veckor sedan förra uppdateringen men nu är läget lugnare så en uppdatering vore väll på sin plats. Orsaken till min frånvaro:




Bazar i Brokyrkan förra lördagen där allt från kransar, matbröd, lotter, sylt och saft såldes till förmån för kyrkans arbete. En ritkigt trevlig kväll med mycket folk. Själv hade jag ställt upp med tillverkning av eucalyptus kransar. På söndagen var det Fars dag, den andra i ordningen för vår del. Mysfrulle med paket var väll så långt vi kom i firandet. 



Ett gäng glada flickor i moster Annikas butik i Karlstad, där hon bland annat säljer Capri Collection. Vi fick en fin visning, fika och möjlighet att shoppa. Vilket vi såklart gjorde. Vill du också lägga beslag på fina höst och vinter kollektionen rekommenderar jag att kika in på Capris hemsida
Tidigt morgonen därpå tog jag och mina kollegor tåget till Stockholmsmässan för att under dagarna två gå på Socionomdagarna 2016. Otroligt inspirerande med många lärorika seminarier. Lägg därtill övernattning på Queens hotell mitt på Drottninggatan, härlig middag på Drottninghof och kvällsshopping. Energidepåerna påfyllda samtidigt som jag var helt slut när jag kom hem. 









































Först i fredags när jag var tillbaka på hemmaplan och hade jobbat klart för veckan fick jag mysa ikapp med Ebba. Musiklek och årsmöte för Brokyrkans Unga i fredags men bara kvalitetstid i helgen. Idag hade vi kompis Kerstin och hennes föräldrar på fikabesök, det tyckte Ebba var såhär mysigt.



tisdag 1 november 2016

På trappen

Njuter så av en ny fin trapp. Likaså är jag väldigt nöjd med höstens planteringar som placerats där. En salig blandning av prydnadskål, ljung, bärljung, silverek och gräs. Förutom pumpan är allt på trappen upphittat i ladorna. Ser ni den lilla tavlan på ben? Vi har ju sparat allt som var helt men denna har stått i lillstugan ett tag eftersom jag inte visste vad jag ville ha den till. Så slog det mig, jag skulle ju måla tavlan med griffeltavelfärg, till Ebba när hon ska leka skola. Får väll ställa in den i hennes rum och skriva något roligt på tills den tiden är inne.







































Ni ser kanske också att glasverandan utvändigt inte är helt färdig, ett överljus (fönster ovanför dörren) har precis blivit klart efter att ha behövt göras om. Det ska monteras fast så kan vi sätta på foder på fönster och dörrar sen. Är det tjusningen med hus kanske, att det alltid finns saker kvar att göra.